Name: Gigantes plaki – fasola po grecku
Total time: 120 min
Yield: 4 porcji
Ingredients: 400 g fasola w puszce; 45 ml oliwa z oliwek; 150 g cebula; 10 g czosnek; 30 g koncentrat pomidorowy; 800 g pomidor; 12 g cukier; 3 g suszone oregano; 1 g cynamon; 6 g pietruszka

Gigantes plaki – fasola po grecku

120 min

4 porcji

TheMealDB

Przepis pochodzi z bazy TheMealDB.

Składniki

Jednostki

1 puszka fasola w puszce
3 łyżka oliwa z oliwek
1 szt cebula
2 ząbek czosnek
2 łyżka koncentrat pomidorowy
5 szt pomidor
1 łyżka cukier
1 łyżka suszone oregano
1 szczypta cynamon
2 łyżka pietruszka

3 kroków

Przygotowanie

1
Krok 1
Namocz fasolę przez noc. Odcedź ją, opłucz, zalej świeżą wodą, zagotuj i gotuj około 50 minut, aby była częściowo miękka.
2
Krok 2
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Na oliwie zeszklij cebulę i czosnek, dodaj koncentrat, pomidory, cukier, oregano oraz cynamon i gotuj 2–3 minuty.
3
Krok 3
Dodaj fasolę, przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego i piecz bez przykrycia około godzinę, aż fasola zmięknie, a sos zgęstnieje. Wystudź lekko, posyp pietruszką i skrop oliwą.

Gigantes plaki – fasola po grecku

Składniki

Przygotowanie

Komentarze

Gigantes plaki – fasola po grecku

Składniki

Przygotowanie

Komentarze