Puszyste naleśniki z owocami
20 min
4 porcji
cookazje
Składniki
Jednostki
2 szklanka mąka pszenna
1.25 szklanka mleko
2 szt jajko
2 łyżka cukier
2 łyżka masło
2 łyżeczka proszek do pieczenia
0.5 łyżeczka sól
4 łyżka syrop klonowy
1 szklanka truskawki
3 kroków
Przygotowanie
- 1Krok 1
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i szczyptę soli. W drugiej misce połącz mleko, jajka i roztopione masło. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając, aż do uzyskania jednolitej, gładkiej masy bez grudek.
- 2Krok 2
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko posmaruj ją masłem lub olejem. Nakładaj porcje ciasta (około 1/4 szklanki na jeden naleśnik) i smaż po około 1-2 minuty z każdej strony, aż pojawią się złote bąbelki.
- 3Krok 3
Naleśniki ułóż na talerzu, polej syropem klonowym i udekoruj świeżymi owocami, takimi jak borówki i plasterki truskawek.