Name: Figgy duff – kanadyjski pudding
Total time: 120 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 220 g mąka pszenna; 50 g cukier brązowy; 8 g proszek do pieczenia; 5 g imbir; 5 g ziele angielskie; 5 g cynamon; 150 g rodzynki; 60 g masło; 125 ml melasa; 15 ml woda

Figgy duff – kanadyjski pudding

120 min

8 porcji

TheMealDB

Przepis pochodzi z bazy TheMealDB.

Składniki

Jednostki

2 szklanka mąka pszenna
0.5 szklanka cukier brązowy
2 łyżeczka proszek do pieczenia
1 łyżeczka imbir
1 łyżeczka ziele angielskie
1 łyżeczka cynamon
1 szklanka rodzynki
0.4 kostka masło
0.5 szklanka melasa
1 łyżka woda

3 kroków

Przygotowanie

1
Krok 1
Wymieszaj mąkę, brązowy cukier, proszek do pieczenia oraz przyprawy. Dodaj rodzynki i dokładnie je obtocz w mieszance.
2
Krok 2
Dodaj roztopione masło, melasę i wodę. Wymieszaj, uformuj kulę i umieść ją w bawełnianym worku do puddingu, zostawiając miejsce na wyrośnięcie.
3
Krok 3
Gotuj pudding we wrzątku przez 1,5 godziny. Gdy będzie sprężysty, lekko ostudź, wyjmij z worka, pokrój i podawaj z ciepłym sosem.

Figgy duff – kanadyjski pudding

Składniki

Przygotowanie

Komentarze

Figgy duff – kanadyjski pudding

Składniki

Przygotowanie

Komentarze