Name: Macaroni pie – zapiekanka makaronowa
Total time: 75 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 250 g makaron kolanka; 15 g masło; 375 g ser cheddar; 80 g jajko; 250 ml mleko; 6 g cebula w proszku; 5 ml musztarda; 2 g czarny pieprz; 5 g sól; 1 g pieprz cayenne; 15 g bułka tarta; 10 g masło; 16 g ser cheddar

Macaroni pie – zapiekanka makaronowa

75 min

6 porcji

TheMealDB

Przepis pochodzi z bazy TheMealDB.

Składniki

Jednostki

2.5 szklanka makaron kolanka
1 łyżka masło
1 kostka ser cheddar
1 szt jajko
1 szklanka mleko
2 łyżeczka cebula w proszku
1 łyżeczka musztarda
1 łyżeczka czarny pieprz
1 łyżeczka sól
0.5 łyżeczka pieprz cayenne
2 łyżka bułka tarta
2 łyżeczka masło
2 łyżka ser cheddar

4 kroków

Przygotowanie

1
Krok 1
Ugotuj makaron w osolonej wodzie przez około 8 minut, aż będzie miękki, ale nie rozgotowany. Dokładnie odcedź, przełóż z powrotem do gorącego garnka i wymieszaj z masłem.
2
Krok 2
Zetrzyj cheddar i wymieszaj go z ciepłym makaronem. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
3
Krok 3
Ubij jajko z mlekiem, cebulą w proszku, pieprzem, solą, pieprzem cayenne i musztardą. Wlej mieszankę do makaronu i dokładnie wymieszaj.
4
Krok 4
Przełóż makaron do natłuszczonego naczynia żaroodpornego, posyp masłem, serem i bułką tartą. Piecz na środkowej półce około 30–45 minut, zależnie od głębokości naczynia.

Komentarze