Name: Domowy Big Mac
Total time: 40 min
Yield: 2 porcji
Ingredients: 400 g mięso mielone wołowe; 30 ml oliwa z oliwek; 200 g bułki do burgerów z sezamem; 150 g cebula; 25 g sałata lodowa; 50 g ser żółty; 120 g ogórki konserwowe; 200 g majonez; 10 ml ocet z białego wina; 2.5 g czarny pieprz; 10 g musztarda; 7.5 g suszona cebula; 7.5 g czosnek granulowany; 2.5 g papryka mielona słodka

Domowy Big Mac

40 min

2 porcji

TheMealDB

Przepis pochodzi z TheMealDB.

Składniki

Jednostki

2 szklanka mięso mielone wołowe
2 łyżka oliwa z oliwek
2 szt bułki do burgerów z sezamem
1 szt cebula
0.25 szt sałata lodowa
4 plaster ser żółty
2 szt ogórki konserwowe
10 łyżka majonez
2 łyżeczka ocet z białego wina
0.5 łyżeczka czarny pieprz
2 łyżeczka musztarda
1.5 łyżeczka suszona cebula
1.5 łyżeczka czosnek granulowany
0.5 łyżeczka papryka mielona słodka

5 kroków

Przygotowanie

1
Krok 1
Połącz składniki sosu: majonez, ocet, musztardę, suszoną cebulę, czosnek granulowany, paprykę i pieprz. Posól i schłodź.
2
Krok 2
Dopraw mięso, uformuj cztery cienkie kotlety i smaż na mocno rozgrzanej oliwie po 1–2 minuty z każdej strony.
3
Krok 3
Każdą bułkę przekrój na trzy poziome części i lekko opiecz.
4
Krok 4
Posmaruj dolną część sosem, dodaj cebulę, sałatę, ser, kotlet i ogórki.
5
Krok 5
Dodaj środkową część bułki i ponownie ułóż sos, cebulę, sałatę, ogórki oraz drugi kotlet. Przykryj górą bułki i podawaj.

Komentarze