Name: Börek serowy
Total time: 50 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 80 g jajko; 30 g pietruszka; 10 g czosnek; 1.5 g papryka czerwona; 150 g ser gouda; 150 g ser emmentaler; 180 g ciasto filo; 350 g masło

Börek serowy

50 min

6 porcji

TheMealDB

Przepis pochodzi z bazy TheMealDB.

Składniki

Jednostki

1 szt jajko
1 pęczek pietruszka
2 ząbek czosnek
0.75 łyżeczka papryka czerwona
1 kostka ser gouda
1.5 szklanka ser emmentaler
12 szt ciasto filo
1.5 kostka masło

4 kroków

Przygotowanie

1
Krok 1
W misce wymieszaj roztrzepane jajko z pietruszką, czosnkiem i płatkami czerwonej papryki. Dodaj starty ser gouda oraz emmentaler.
2
Krok 2
Każdy płat ciasta filo posmaruj około łyżką masła i pokrój wzdłuż na cztery paski. Na końcu każdego paska połóż czubatą łyżeczkę nadzienia.
3
Krok 3
Składaj paski po skosie, tworząc małe trójkąty z nadzieniem. Powtórz z pozostałym ciastem.
4
Krok 4
Rozgrzej piekarnik do 175°C, ułóż trójkąty na lekko natłuszczonej blasze i piecz około 30 minut, aż lekko się zarumienią. Podawaj na ciepło.

Börek serowy

Składniki

Przygotowanie

Komentarze

Börek serowy

Składniki

Przygotowanie

Komentarze