Name: Burek z mięsem
Total time: 45 min
Yield: 4 porcji
Ingredients: 500 g ciasto filo; 150 g mięso mielone wołowe; 150 g cebula; 45 ml oliwa z oliwek; 2.5 g sól; 2.5 g czarny pieprz

Burek z mięsem

45 min

4 porcji

TheMealDB

Chorwacki burek z ciasta filo, wypełniony wołowiną i cebulą. Przepis pochodzi z TheMealDB.

Składniki

Jednostki

1 szt ciasto filo
1 szklanka mięso mielone wołowe
1 szt cebula
3 łyżka oliwa z oliwek
0.5 łyżeczka sól
0.5 łyżeczka czarny pieprz

4 kroków

Przygotowanie

1
Krok 1
Drobno posiekaj cebulę i podsmaż ją z mięsem mielonym na oliwie. Dopraw solą i pieprzem.
2
Krok 2
Natłuść okrągłą formę i ułóż w niej warstwę ciasta filo. Rozprowadź cienką warstwę nadzienia, przykryj kolejnym arkuszem ciasta i posmaruj go oliwą.
3
Krok 3
Powtarzaj układanie nadzienia i ciasta, aż powstanie pięć lub sześć warstw. Przykryj ostatnią warstwą ciasta i piecz przez 30 minut w 200°C.
4
Krok 4
Pokrój burek na porcje i podawaj na ciepło.

Burek z mięsem

Składniki

Przygotowanie

Komentarze

Burek z mięsem

Składniki

Przygotowanie

Komentarze